Hostelería
Quimidex Kitchen Global
En Quimidex, sabemos que la higiene es fundamental en el sector de la hostelería, no solo para garantizar la seguridad alimentaria, sino también para ofrecer una experiencia impecable a los clientes. Por eso, contamos con una amplia gama de productos de limpieza para hostelería, diseñados específicamente para cocinas profesionales, restaurantes y otros espacios críticos. Nuestras soluciones aseguran limpieza, desinfección y cumplimiento de normativas, adaptándose a las necesidades específicas de cada establecimiento.
Principales retos de limpieza en hostelería
Las cocinas industriales acumulan grasa y restos de alimentos en superficies, campanas extractoras y suelos. Es fundamental emplear desengrasantes específicos para garantizar la limpieza y evitar la proliferación de bacterias.
La limpieza de platos, cubiertos y utensilios es esencial para cumplir con los estándares higiénicos y evitar riesgos para la salud de los clientes. Sistemas automatizados de dosificación y detergentes efectivos ayudan a obtener resultados consistentes y económicos.
Los olores provenientes de cocinas, baños o áreas cerradas pueden impactar negativamente en la experiencia de los clientes. Combatirlos requiere productos especializados que neutralicen los malos olores en lugar de enmascararlos.
Los restaurantes y hoteles deben cumplir con normativas como el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para garantizar la seguridad alimentaria. Esto incluye el uso de desinfectantes homologados y procedimientos de limpieza rigurosos.
Es imprescindible minimizar el impacto ambiental mediante el uso de productos ecológicos, sistemas de dosificación que optimicen el consumo y prácticas sostenibles que cumplan con las normativas vigentes.
Áreas clave de limpieza en el sector de hostelería
La limpieza en la hostelería debe cubrir múltiples espacios con necesidades específicas para garantizar un entorno higiénico y seguro. Estas son las principales áreas que requieren atención especializada:
Las cocinas son el corazón de cualquier establecimiento hostelero, pero también las áreas más propensas a la acumulación de grasa, restos de alimentos y bacterias. Es imprescindible limpiar campanas extractoras, fogones, encimeras y suelos con desengrasantes eficaces y desinfectantes aptos para el contacto alimentario.
Garantizar una vajilla, cubertería y cristalería impecables es esencial. Esto requiere sistemas de dosificación automáticos, detergentes de alto rendimiento y abrillantadores que aseguren resultados consistentes, incluso con aguas de alta dureza.
Los baños y áreas comunes, como vestíbulos y salones, son puntos de alto tráfico que necesitan una limpieza constante para mantener una buena impresión en los clientes. Productos desinfectantes y neutralizadores de olores son imprescindibles.
Estos espacios deben mantenerse libres de residuos y moho para evitar la contaminación de alimentos. Desinfectantes específicos ayudan a garantizar un entorno higiénico en condiciones de baja temperatura.
Los suelos de cocinas, almacenes y zonas de servicio acumulan grasa y humedad, representando un riesgo de proliferación bacteriana. Es necesario usar detergentes y productos desinfectantes que eliminen eficazmente estos residuos.
Las mesas, mostradores y barras son puntos de contacto continuo con clientes y alimentos. Su limpieza debe realizarse con productos que garanticen higiene sin comprometer los materiales de las superficies.
¿Por qué confiar en Quimidex como proveedor de productos de limpieza para hostelería?
En Quimidex comprendemos los retos específicos del sector de la hostelería, donde la limpieza y la higiene son esenciales para garantizar la satisfacción de los clientes y el cumplimiento normativo. Esto es lo que nos hace tu socio estratégico ideal:
Productos y soluciones de limpieza para hostelería
Para garantizar la seguridad y calidad en el sector hostelero, es fundamental mantener un control estricto en las áreas más críticas de limpieza. Estas soluciones están diseñadas para abordar los principales desafíos de higiene en cocinas profesionales y áreas de servicio.
En Quimidex, entendemos los desafíos diarios que enfrentan las cocinas profesionales para mantener niveles óptimos de higiene. Por ello, ofrecemos una gama de productos diseñados específicamente para cocinas industriales:
Con certificación
Para los procesos de lavado automático de vajillas delicadas, Quimidex ofrece soluciones avanzadas que combinan innovación tecnológica y eficiencia operativa. Nuestro sistema Maticpack y productos asociados están diseñados para optimizar los resultados en el lavado de vajilla:
Maticpack: Sistema de dosificación automática
Un sistema tecnológicamente avanzado que controla la dosificación de detergentes y abrillantadores para lavavajillas industriales.
Detergentes para lavavajillas industriales: Productos alcalinos de alta concentración que eliminan grasa y restos de alimentos incluso en condiciones de alta suciedad.
Abrillantadores especializados: Garantizan un acabado impecable en vajilla y cristalería, incluso en aguas con alta dureza, reduciendo marcas y residuos.
Soluciones ecoeficientes: Productos desarrollados con una filosofía sostenible, que minimizan el impacto ambiental sin comprometer la eficacia del lavado.
¿Listo para optimizar la limpieza y la higiene en tu negocio de hostelería?
En Quimidex entendemos los desafíos del sector: grasa difícil de eliminar, vajilla impecable, control de olores y cumplimiento normativo. Con nuestros sistemas y productos de limpieza especializados, transformamos estos retos en ventajas competitivas para tu negocio.
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